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黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯.是源自山東省濟南市天橋區的漢族傳統名吃，屬于魯菜系.該小吃成后色香味美，口感新鮮透味不粘膩，香味濃郁.不管口感，視覺，色澤都屬上品，令人耐人尋味，百吃不厭.雞肉選材新鮮三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻.用土制砂鍋燒制，砂鍋內歡騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙黃燜雞，黃燜雞米飯好吃嗎色度與亮度呈現好狀況.

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